Restaurant avec vue sur mer dans le Morbihan (56)

10 Place des Thoniers

56410 ÉTEL

Heures d'ouverture

  • Mar - Mer - Ven - Sam - Dim 10h à 22h
  • Lun et Jeu Fermé

Notre Carte

La base de tout bon plat est bien sur un Produit de Qualité.

Nous remercions pour cela tous nos Producteurs Locaux pour le soin apporté à leur travail afin de vous offrir le Meilleur.

Nos légumes travaillés par notre chef  ne sont que des produits de saison

C'est avec fierté que nous avons été sélectioné pour paraitre
dans le gault & millau edition provinces gourmandes 2020, bretagne pays de loire

Menu

Notre menu change au gré des saisons et des achats
coups de coeur du chef de cuisine.

Menu du Marin – 30€

6 huîtres n°3
ou
Rillettes de raie maison
ou
Crevettes roses, mayonnaise maison
ou
Croustillant de Pulled Pork
~~~
Assiette du boucher, viande française
( sauce au choix )
Filet mignon chorizo ibérique, crumble de légumes
ou
Filet de bar à la plancha, sauce vierge,
riz pilaf, légumes du moment
ou
Retour de la marée, crumble de legumes,
coulis de poivrons tomate gingembre
~~~
Dessert du jour

Notre chef travaille des produits frais et de saison; ceux-ci méritent un temps de préparation et de cuisson.
Merci pour votre compréhension

La Carte

Nos entrées
Rillettes de raie maison 9€50
Camembert chaud au caramel beurre salé maison 9€50

Croustillant de pull-pork

10€50

Burrata crémeuse dit Buffala                        10€50

Tartare de thon           12€50

 

Nos fruits de mer
(selon arrivage)

Huitres n° 3 :
par 6 : 9.50€
par 9 : 12.50€
par 12 : 16.50€

Nos Duos : 21.50€
Langoustines/huîtres
Langoustines/crevettes
Crevettes/huîtres

Assiette de langoustines
(400g)
(voir prix sur ardoise)
Assiette du pêcheur
(4 huîtres, 6 langoustines, 6 crevettes) 25€

Nos moules de bouchot frites ( à partir de mai )
Marinière 13€
Crème 14€
Curry 14€50
Roquefort 15€50

Espagnol               16€00

Menu enfant 
Steack Hache ou Nuggets ou Moules - frites + 1 glace push up 8€50
Restaurant  Etel

Nos plats

Nos poissons (Selon arrivage)
Poêlée de thon
(Thai, Curry, Roquefort ou Poivre)
19€50
Retour de la marée, crumble de légumes, coulis de poivrons, tomate, gingembre 19€50

Filet de bar à la plancha, sauce vierge, riz pilaf et legumes du moment

Burger de thon (Steack de thon, guacamole, tomates, comté, wakamé, yakitori)

23€50

 

16€00

 

Suggestion du moment Voir ardoise 

Nos viandes
(sauce roquefort, béarnaise, poivre)
Burger maison (Steack haché façon boucher, bacon grillé, confit d'oignons, sauce BBQ maison) 16€00
Entrecôte viande française(~300g) 26€
Andouillette 5A 18€
   

Suggestion du jour Voir ardoise 

Brasserie Etel

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